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【沿着高速看和田】当一根面“遇见”新疆拉条子

来源：消费晚报   作者:李进

哦吼喂...新疆人喜欢拌面
新疆拌面俗称拉条子
所有人都知道的事情
大街小巷最多的就是拌面馆

家常拌面、过油肉拌面、茄子拌面、西红柿鸡蛋拌面...

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不过今天刺激的来啦！

一根面跟拉条子来了一个激烈的碰撞！
黄龙溪一根面想必大家都知道吧！
咱们大美和田的拌面也同样是一根面盘到底！
在这里呢，我们来了解一下一根面
一根面
又叫长寿面、长久面

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是宋、元、明、清时期
黄溪古镇著名的传统名小吃
每到逢年过节办喜事时
黄龙溪人就制作一根面 
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几乎家家户户都会做一根面
全部是纯手工制作
——————
那么，接下来我们一起Look Look...
咱们大美和田的拉条子拌面
最大的特色就是这种家庭化纯手工的制作方式
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在制作时不用擀压等方式，而直接用手拉制而成
全靠手搓成型，根根均匀有力
拌面，就是这么一道在新疆味道之中
让无数新疆人都为之沉迷的一道食物
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甚至是说
可以不去吃大盘鸡，也可以不去吃烤肉
但是一定要吃上一份新疆拌面
这不...瞧好了
今天
当一根面“遇见”新疆拉条子
让我们来看看产生了什么“神奇”反应
咱们和田食堂专门邀请到了
网红“妖娆甩面哥”田波师傅
现场跟咱们和田本地的拉面师傅互相交流 
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 Later.....
技术交流完了
那么...上才艺...走起 
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哇噢...帅气的拉面师傅直接腾空跃起甩面
这姿势、这造型，燃爆全场
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别急呀！差点把漂亮小姐姐忘了
小哥哥妖娆，那小姐姐就更妖娆了
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这翩翩起舞的姿势
撩动这全场围观群众的心呀
可不
这就是新疆拉条子“遇见”一根面
产生的“神奇”反应
不过说到这
小编也明白了每一个离家在外的新疆人
即便在脚步上总是急匆匆的
但不论是多么赶时间的他们
总能在一碗“拉条子”的面前，迟缓了许多
而“拉条子”也以自己的味道来提醒着新疆人
该回家看看了

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