来源：消费晚报 作者:李进
近日，天元区市场监管局对湘芸路沿线建筑工地食堂开展整治建筑工地食堂食品安全问题行动，把“不忘初心、牢记使命”主题教育落实到具体工作中。
执法人员在中建玥熙台建设项目食堂进行检查时发现，其食堂“两证”、供应商资质证明、检验报告、每周菜谱等资料齐全并已上墙公示，未采购和使用来源不明的禽、畜、水产动物及其制品，未使用劣质食用油和“地沟油”、不合格调味料、工业用盐。对于该食堂存在食品留样分量不足、操作间地面积水较多、食品仓库未分区存放食品原料等问题，检查组提出了责令改正要求。
在此次行动中，执法人员共检查了5家建筑工地食堂，共发现13处违规问题情况。目前，已对存在问题的食堂全部下达了责令改正通知。（株洲晚报记者 成姣兰 通讯员 周谷良 谭亦安）
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